부산 금정구 경희궁은 한국식 샤브샤브 토렴을 전문으로 건강한 맛을 자랑한다.

음식이 정갈하고 깔끔하며 그냥 떠먹어도 진한 육수가 일품!! 10여 가지 재료로 육수 맛을 내어 내공이 있는 맛이라는 평이다.

시원한 육수, 부드러운 고기, 아삭한 채소 삼박자를 고루 갖춘 영양만점 보양식으로 육수에 각종 야채와 고기를 살짝 익혀 먹은 다음 쑥국수, 죽 등을 선택해 끓여먹을 수 있다.

소스는 두 가지인데 일반 샤브샤브 전문점 느낌이 아닌 경희궁만의 특제 소스이다.

하나는 레몬을 넣어 상큼한 간장 소스이고 하나는 땅콩을 갈아 넣어 고소한 소스에 겨자를 넣어 느끼하지 않으니 취향에 따라 샤브한 재료를 찍어먹으면 된다.

마지막 남은 육수에 칼국수나 쌀국수가 아닌 쑥 향이 솔솔나는 쑥국수를 넣어 끓이면 건강만점 영양만점!

요즘같이 쌀쌀한 바람이 부는 계절, 뜨끈한 샤브샤브 한상 어떨까?